Kaasboerderij Schellach in omgeving Middelburg,

Kaasboerderij Schellach
Middelburg, Middelburg

Boerderij beleving:

Proef en beleef de boerderij in de voorjaarsvakantie (zuid)!

 

Op maandagochtend vanaf 10.00 uur en op woensdagmiddag vanaf 16.00 uur in de vakantieperiodes Zuid bent u welkom om een kijkje achter de schermen te nemen. Aan de hand van een korte presentatie ziet u hoe wij kaasmaken en krijgt u een indruk van de verdere werkzaamheden op Kaasboerderij Schellach. Daarna loopt u zelfstandig met behulp van een puzzeltocht over het bedrijf, waarbij u onze heerlijke eigengemaakte producten kunt proeven en waarbij de kinderen tevens een handje mogen helpen bij het plastificeren van een kaasje. In februari worden deze dagen georganiseerd op: maandag 25 februari a.s. om 10.00 uur en op woensdag 27 februari a.s. om 16.00 uur en ook op maandag 4 maart a.s. om 10.00 uur en op woensdag 6 maart a.s. om 16.00 uur Wanneer u even meldt als u wilt komen, is dat voor ons erg makkelijk. 0118 – 613984

 

BUITENOM DEZE BOERDERIJBELEVINGEN OOK ALTIJD WELKOM OM DE KALFJES TE AAIEN EN ZELF ROND TE STRUINEN.


 

Welkom bij Kaasboerderij Schellach

In onze kaasmakerij verwerken we dagelijks, 6 dagen per week, ruim 1800L melk tot 200kg heerlijke Schellachkaas. De kaasmakerij bevindt zich naast de serrestal. Het is er warm en vochtig om de omstandigheden ideaal te laten zijn voor het bereiden van de lekkerste kaas!

 

Serrestal

Sinds 2012 verblijven onze koeien in een voor Zeeuwse begrippen unieke stal. De wanden van deze stal hebben een weersensor, zodat de schermen bij goed weer omhoog en bij slecht weer naar beneden gaan.
In theorie kunnen de koeien het hele jaar door in deze serrestal doorbrengen. Er gaat echter niets boven een koe in de wei. Daarom mogen onze tachtig melkkoeien in het voorjaar zelf kiezen of ze lekker in de wei willen dralen of dat ze beschut in de stal willen blijven.

 


Nieuwsgierig?

Wilt u meer weten over het proces van kaasmaken of onze boerderij?

Kom dan gerust eens langs op onze boerderij of breng een bezoek aan onze Boerderijwinkel.

Daar kunt u onze authentieke Schellachkaas proeven.

Als u het voetstappenpad volgt, komt u in alle stallen. U kunt altijd de koeien en kalfjes aaien.

En kijk vooral vanaf het bezoekersplatform de serrestal in.


Heerlijke boerenkaas en streek- producten in onze winkel!

In onze winkel vindt u een ruim assortiment aan boerenkaas. Laat u adviseren aan de toonbank of loop rond om uw mandje vol te laden met de rest van ons assortiment. Naast boerenkaas verkopen wij namelijk een ruim assortiment aan streekproducten, zuivel, brood en bakmixen, vlees en vleeswaren en groente, fruit en aardappels



 

 

Meer in Zeeland
Morgen geopend 08:30 - 17:00
Kaasboerderij Schellach
Golsteinseweg 25
4333 RA Middelburg

0118 613 984
winkel@kaasboerderijschellach.nl
Openingstijden
Maandag 08:30 - 17:30
Dinsdag 08:30 - 17:30
Woensdag 08:30 - 17:30
Donderdag 08:30 - 17:30
Vrijdag 08:30 - 17:30
Zaterdag 08:30 - 17:00
Zondag Gesloten

In de omgeving

Reviews op Google
  • Mikel Neij
    Mikel Neij
    een maand geleden
    10

    Puur genieten! Uiterst deskundig personeel, heel veel uit eigen regio, top zaak! Groot!!

  • sjoerd louisse
    sjoerd louisse
    11 maanden geleden
    10

    Heel leuk voor de kinderen. Om te zien hoe de kaas gemaakt wordt. Alleen het proeven is het leukst 👍😋

  • Esther Slager
    Esther Slager
    7 maanden geleden
    10

    Fijne winkel met veel streekproducten. Daarnaast hebben ze een fijn terras en kan je een mooi kijkje nemen achter de schermen, de stallen en hun koeien zijn te bezoeken. Daarbij hebben ze ook een fijne speeltuin voor kinderen.

  • David Goedons
    David Goedons
    4 maanden geleden
    8

    Veel te zien voor kinderen, lekkere kaas en veel keuze. Aanrader

  • Adri Hoven
    Adri Hoven
    9 maanden geleden
    8

    Leuk en leerzaam van de koe naar de kaas. Zelf kijken in de stal bij de koeien en kalfjes en dan kaas proeven. Zeker ook leuk voor kinderen